het wijn topic

[Olaf]

Een gevalletje van TCA?

.. stukje TCA kennis

[barolo]

Ik ben zeker geen liefhebber van de nieuwe wereld, maar zo af en toe kom ik toch iets lekkers tegen. Via la Rosa, La Palma Reserva Merlot 2010 bij de G&G. Deze is de 2de dag nog mooier dan de 1ste, dag dat de kurk eraf gaat.

[Ewout]

Zojuist heb ik o.a. deze wijn besteld:

http://www.wijnvoordeel.nl/product_info.php?products_id=2002

Moet nog even liggen, maar we hebben nu toch plaats.
Met de rest van de bestelling van vandaag is mijn nieuwe klimaatkast overigens ook al weer vol

[barolo]

Een Barolo drinken binnen 10 jaar is kindermoord. Om zo'n fles 6 jaar in een klimaatkast te laten liggen, is weer te veel van het goede.

[Ewout]

Ach, de Brunello's uit 2006 moeten eigenlijk ook nog even liggen.
Ik heb ze achterin de kast mooi gestapeld. Ik heb genoeg wijn besteld die nu op dronk is om nog even vooruit te kunnen.
Deze Barolo wordt naar mijn verwachting niet meer voor dezelfde prijs aangeboden over een paar jaar...

[Ewout]

De Barolo uit mijn bovenstaande linkje moet nu ineens 18,50 kosten. Ik heb er toch echt 9,95 per stuk voor betaald (24 flessen).
Da's nog eens rendement binnen 4 dagen.
Als Bompa dat eens kon zien!

Vanavond gaan wij uit eten met de collega's.
Ik heb net op internet de wijnkaart eens bekeken. http://www.restaurantdebank.nl/page/16/rood.html
Een aantal wijnen van de kaart heb ik hier thuis in de kast liggen maar ik zat te denken aan de Châteaneuf du Pape omdat ik deze nog nooit gedronken heb.
Iemand ervaring met deze wijn?

[$TEEF]

prima sloeber, na een glaasje of 3 echt lekker...

ik heb net weer bij dat sterrenwijnen wat doosjes besteld, maar vergeet die namen altijd...

is dit iets of gelijk maar de kelder in...
Côtes du Roussillon ...
Les Domaines Saint Auriol Belles du Sud ...
Château Vignol Rouge...

[EriC4C]

De Barolo uit mijn bovenstaande linkje moet nu ineens 18,50 kosten. Ik heb er toch echt 9,95 per stuk voor betaald (24 flessen).

Dan is het inderdaad een goede deal!

.... de Châteaneuf du Pape omdat ik deze nog nooit gedronken heb.
Iemand ervaring met deze wijn?

Dat ligt eraan waar je van houdt, maar het is een persoonlijke favoriet

[Ewout]

Ik kan me bij je aansluiten. Mooie wijn. Jammer dat de tweede fles (zelfde jaar etc.) enigszins "over the top" was.
Werd gelukkig goed opgelost door het restaurant zodat we uiteindelijk weer tevreden naar huis gingen.

[thedutchguy]

Ga morgen de Neo Punta Esencia 2001 proberen.( heb net een flesje gekregen)
Ben erg benieuwd!

Wil bij deze melden dat ik 'm niet lekker vond!

[wolf]

barolo voor een tientje per fles chinese fake?

[Jeroen C3.0]

De Barolo uit mijn bovenstaande linkje moet nu ineens 18,50 kosten. Ik heb er toch echt 9,95 per stuk voor betaald (24 flessen).

Dan is het inderdaad een goede deal!

Heb hem ook gekocht. Helaas maar zes, maar weet niet wat het is/wordt, dus vond meer teveel van het goede. Wel plek genoeg in de wijnkelder gelukkig.

[barolo]

Vanavond gaan wij uit eten met de collega's.
Ik heb net op internet de wijnkaart eens bekeken. http://www.restaurantdebank.nl/page/16/rood.html
Een aantal wijnen van de kaart heb ik hier thuis in de kast liggen maar ik zat te denken aan de Châteaneuf du Pape omdat ik deze nog nooit gedronken heb.
Iemand ervaring met deze wijn?

Chateau Neuf du Pape is één van de grote klassiek wijnen van de oude wereld. Natuurlijk moet je een keertje langs gaan bij Chateau de BeauCastel. Nu heeft Sauter perrin Files in de aanbieding voor slechts 29 euries. Parker geeft deze wijn 92 punten en the Winespectator 91 punten. Ewout kopen zo'n doosje en stoppen met Barolo's van 10 euro. Een mooie Barolo kost minimaal 60 euro.http://www.sauterwijnen.nl/201112_Les_Sinard_2007

[Ewout]

Was ook maar een zeer kortdurende aanbieding.
Hij is inmiddels al weer duurder. Ik denk niet dat hij niet te drinken zal zijn en voor dat geld kan ik me er geen buil aan vallen.
Als je nooit eens een gokje waagt is het leven duf.
Overigens denk ik niet dat ik nu bij TOTMBO moet aankomen met nieuwe bestellingen. Ik heb de afgelopen maand meer dan 100 flessen besteld en ze vindt het voorlopig wel voldoende

[wolf]

je moet eens uitvogelen wat je lekker vindt qua regio. en dan daar wat dieper induiken en ook wat bewaarwijn kopen voor in die kast. en uiteindelijk ---> all roads lead to Burgundy...

[Ewout]

Amarone is favoriet en ik heb momenteel zo'n 60 flessen bewaarwijn liggen

[wolf]

ah. dus niet een paar jaar maar een paar decennia?

[2000 gtv]

60 flessen=60 dagen

[Ewout]

Flessen zouden tot 2030 drinkbaar moeten zijn.
Maar dat gaan ze bij mij zeker niet allemaal halen.

[racebeus]

Ik, burgersloeber , vroeg me af of deze "Alditopwijn" wat is?
Kon wel veel vinden over De Rotie, maar natuurlijk niet van Louis Vergé & Fils
Weet jij misschien iets meer Edwin?

[$TEEF]

Gewoon opdrinken die zooi..

De belle de sud is trouwens prima om kerstkransjes mee weg te spoelen

[barolo]

Ik begin ff bij Ewout. 60 Amarone? Zonde man. Er is zo veel moois te koop en dan beperk je je tot Amarone?

@Racebeus, jij houdt van stevige en zware wijnen met een behoorlijke sigaren-afdronk? Cotes de Rotie komen mooie wijnen vandaan. Niet de allermooiste in de Zuid Rhone, maar een enkeling kan wel de Wauw factor hebben. Een Rhone wijn moet ook minimaal 5 gelegen hebben. Rhone vanaf 30 euries kunnen super en heel bijzonder zijn. Ik zal niet snel voor een Rhone kiezen, want de meeste gaan bij mij de gootsteen in.

Ik heb deze week 2 flessen door de gootsteen gespoeld. Het goedkope wijnpakket en de rode van het dure wijnpakket, die aan onze klanten als kerstgeschenk gegeven worden. Ik durf de flessen eigenlijk niet meer weg te geven. Wat een bocht.

[Ewout]

Ik heb geen 60 Amarones liggen (zou het best willen overigens ).
Ik heb wel zo'n 60 flessen o.a. Brunello, Barolo en idd Amarone waarvan de Brunello's en de Barolo's over een paar jaar op dronk zijn en de verwachte houdbaarheid tot 2030 zou moeten zijn.

Verder liggen er nog een behoorlijk aantal andere wijnen uit verschillende landen dus zo beperkt is het assortiment niet.
Andere favo's zijn bv Salentein, Chocolate Block maar ook goedkopere wijnen die prima te drinken zijn, zoals bv Manoir Grignon en Corterosso Trilogia di corteviola etc.
Maar dat weet jij overigens best want daar hebben we vaker over ge-PB't.

[Jeroen C3.0]

Was ook maar een zeer kortdurende aanbieding.
Hij is inmiddels al weer duurder. Ik denk niet dat hij niet te drinken zal zijn en voor dat geld kan ik me er geen buil aan vallen.
Als je nooit eens een gokje waagt is het leven duf.
Overigens denk ik niet dat ik nu bij TOTMBO moet aankomen met nieuwe bestellingen. Ik heb de afgelopen maand meer dan 100 flessen besteld en ze vindt het voorlopig wel voldoende

Hier idem ewout. Helemaal met je eens. Inderdaad ook een hele stapel lege dozen staan. De rotary stond met een steekwagentje op de stoep...alles voor het goede doel!

TOTMBO vindt alles best, als ze ze maar mee op mag drinken!

Hier ook nog een mooie site, bestel ik regelmatig wijn en zijn dan scheutig met kortingsbonnen:

http://www.genussreich.de

Kijk eens naar de Chileense Tabali, is een aanrader, ik heb er nu al 42 van gekocht. (en nog een kleine 20 over....) Prima wijn voor een mooie prijs.

[EriC4C]

Hier ook nog een mooie site, bestel ik regelmatig wijn en zijn dan scheutig met kortingsbonnen: http://www.genussreich.de

Kijk eens naar de Chileense Tabali, is een aanrader, ik heb er nu al 42 van gekocht. (en nog een kleine 20 over....) Prima wijn voor een mooie prijs.

Voor die prijs?
Onmogelijk! Of snap ik het nou toch weer niet?