het wijn topic

[racebeus]

@Barolo;
thx voor de tips , ik ga het gewoon proberen.
Trouwens die Zwitserse site , mmmmmmmmmmmmmm
zo'n geurpakket droom ik al jaren van..

[barolo]

Zwitserland???? De geurdoos in wijnland is Le Nez van Jean Lenoir uit Frankrijk. De standaard doos met 54 geuren kost 300 euries en er is al een pakket met 12 geuren voor 80 €. http://www.taste-vin.nl/

Ik heb eindelijk weer een mooie wijn in mijn glas. Iedere maand ga ik wel bij een wijnproeverij langs en dan koop ik de 12 lekkerste wijnen. Deze Terre di Gioia de lle Venezie kost 10 euro en is echt een prachtwijn.

Nu we het toch over Rhone wijnen hebben gehad, moet ik zeggen dat een mooie Rhone wijn weer 2 niveautjes beter is dan deze Italiaan. Ik heb ff voor jullie gegoogeld en heb deze gevonden. Een oude bekende van mij. Iedere slok kun je weer iets anders waarnemen. Van mooie bitters tot diep zwart fruit met een zeer lange afdronk. Zoek je nog iets moois en betaalbaars, sla dan de Aldiwijn over en bestel hier een doosje van 6 van voor 60 euries.
http://www.hansmoolenaar.nl/shop/shopdi ... alogid=820

[Ewout]

10,50 voor een flesje franse slobber......hou daar toch eens mee op man!

Als ik weer plek in de kast heb, zal ik hem eens gaan uitproberen

FF niet zuinig doen en deze bestellen;

Château Le Bon Pasteur, 2008, Pomerol, 93-96/100 Robert Parker, 145 euro per fles maar dan heb je ook wat.

[wolf]

hans moolenaar in bloemendaal heeft lekkere rhones, ooit een kist santa duc gekocht, de gigondas supercuvee 2001. dus hup de ribbroek aan de labra mee en shoppen.

[Ewout]

[barolo]

hans moolenaar in bloemendaal heeft lekkere rhones, ooit een kist santa duc gekocht, de gigondas supercuvee 2001. dus hup de ribbroek aan de labra mee en shoppen.

Yeah, die zocht ik, maar kon ik niet terug vinden. Die Santa Duc waren echte Toppertjes.

[wolf]

http://www.wine-searcher.com/find/santa ... etherlands

[marcel964]

Ik heb van wat clienten de volgende wijnen gekregen: cavallotto bricco boschis vigna del cuculo, thiade 2006, maiade 2008 en de cavallotto langhe nebbiolo 2005 wat zijn de meningen over deze wijnen?

[porsje911]

Volledige en overbodige quote van direct bovenstaande post geveegd. Houd het forum leesbaar, zie Quote's en foto's

Hé Marcel, weet je zeker dat ze tevreden zijn over de dienstverlening?

[marcel964]

Haha als ik de beoordelingen van de wijnen op internet lees volgens mij wel!

[barolo]

Volledig onbekende wijnen (Ik durf niet meer te quoten....). Langhe ligt vlak bij Barolo en daar gebruiken ze dezelfde druiven. Vaak zijn het wat elegantere wijnen en soms zijn ze nog mooier dan menige Barolo. Ik begrijp niet waarom die in een kerstpakket zitten. Goedkoop zijn ze niet en de meeste mensen zegt het weinig.

De wijnen die bij ons in het pakket zaten, gingen na 2 slokken meteen de gootsteen in. Onbegrijpelijk dat ze een Pinot noir uit de Sancerre streek kiezen.

[marcel964]

Ter verduidelijking, de wijnen zijn niet uit een kerstpakket. Ik had ook gelezen dan langhe in buurt van barolo ligt en na de goede verhalen over de barolo ging ik er al een beetje vanuit dat dit geen verkeerde wijn moest zijn. Denk dat ik maar eens een geschikt avondje ga uit kiezen om deze wijn te proberen.

[porsje911]

Veel plezier met proeven / drinken!
Heb ook ff gegoogled, volgens mij zijn de wijnen zeker niet verkeerd.........

[barolo]

Vanavond gaat de Corterosso met Sangiovese open, een Sancerre Sauv Blanc en een Bourgogne Pulligni Montrachet chardonnay.

[912]

Fijne feestdagen allemaal!!

Wij doen het hier mee de komende dagen.
Meer dan één fles hoor..

[wolf]

wij hadden gister al het stukje kerstgebeuren, cava, muscadet, rapatel van vleck en een potensac 2003. dalijk dienstje op de hap...

[Marco]

beter dan met oud & nieuw lijkt me...

[Ewout]

Sta ik hier op 24-12 bij de plaatselijke slijter met mijn nieuwe voor de gelegenheid aangeschafte glazen, is ie #*&$@ gesloten.
De supermarkten mogen geen wijn met alcohol verkopen, maar verder gaat het goed

[barolo]

Lachen man. Gelukkig heb je thuis een goed gevulde wijnkast. Misschien een plan om ook zo'n kast in Zweden neer te zetten en daar een voorraadje aan te leggen. Ik hoorde laatst een mooie verhaal van iemand die gepakt is met 10 flessen jenever en een giga boete kreeg en even in de gevangenis belandde omdat hij de alcohol wet overtrad.

[barolo]

Vandaag in de AH kom ik een oude bekende tegen, die nu in de aanbieding is. Toen ik nog in Utrecht werkte, gingen we regelmatig eten bij Restaurant Soms. Soms was het eten lekker en soms ook niet. De wijn was daarentegen altijd lekker. Ik heb het dan over de Rosemount Shiraz uit Australie. Jummie wat was die lekker. De Rosemount Diamond serie is nu in de aanbieding voor 3,75. Hoe kunnen ze het er voor maken. Ik heb gelijk van alle type Rosemounts er eentje gekocht en de 1ste smaakt uitstekend. De grenache Shiraz uit 2010 is een bek vol bosfruit. Bijna net zo lekker als de Shiraz bij Soms uit de jaren 90.

[barolo]

Ik wens iedereen een gelukkiger mens te worden. De formule is simpel. Als je wijn drinkt, vergeet dan niet te slurpen. Het 5 stappenplan is als volgt:
1) Als je wijn slurpt, smaakt zij beter
2) Als wijn beter smaakt, geniet je er meer van
3) Als je geniet van de wijn, dan geniet je van het leven
4) Als je geniet van het leven, ben je gelukkig
5) Door te slurpen kun je een gelukkiger mens worden

[barolo]

Zijn er nog liefhebbers voor het wijn en spijs evenement van wijnschrijver Fred Nijhuis in Restaurant de Hermitage as woensdag voor 100 euries? Voor de startende wijnliefhebber staat hier mooi spul opgesteld.

Champagne Brut Prestige, Bouzy Grand Cru, Jean Vesselle
Champagne Oeil de Perdrix, Bouzy Grand Cru, Jean Vesselle
Domaine de Baumard, Trie Spéciale, Savennieres, 2003
Gewürztraminer, Hengst Grand Cru, Josmeyer, 2002
Chassagne-Montrachet, 1e Cru En Virondot, Domaine Marc Morey, 1997
Clos Vougeot Grand Cru, Alex Gambal, 2007
Marquis de la Tourette, Hermitage Blanc, Delas, 2007
La Chapelle, Jaboulet, Hermitage, 1998
Château du Cèdre, Le Cèdre, Cahors, 2000
Château du Cèdre, Le Cèdre, Cahors, 1999
Domaine Tempier, Cuvée Spéciale Cabassaou, Bandol, 2001
Domaine Tempier, Cuvée Spéciale La Miguoa, Bandol, 2001
Château Grand-Puy-Lacoste, 5eme Grand Cru Classé, Pauillac, 1998
Château Gruaud-Larose, 2eme Grand Cru Classé, Saint-Julien, 1999
Domaine de Trévallon, Vin de Pays des Bouches du Rhône, 1995
Domaine de Trévallon, Vin de Pays des Bouches du Rhône, 1996
Moulin Touchais, Coteaux du Layon, jaargang onbekend, 1979/1975/1969?
Moulin Touchais, Coteaux du Layon, jaargang onbekend, 1979/1975/1969?
Cognac Ambre 1er Cru, Pierre Ferrand
Cognac Selection des Anges 1er Cru, Pierre Ferrand

[barolo]

Ben ik nog de enige die hier post?

Gisteren heb ik een cursus wijnproeven gegeven met een kleine proeverij erbij. We hebben een rondje om de wereld gedaan.

1. Cotes de Gascogne, La Colombelle Blanc, Frankrijk 4,99
2. Salentein reserve, Chardonnay, Argentinië 12,99
3. Yalumba, Viognier, Australie 12,99
4. Velo, Vino Joven, Spanje 4,25
5. Thokozani, Shiraz, Mourverdre, Viognier, Zuid Africa 14,99
6. Corterosso, Trilogia du centre viola, Italië 7,50
7. Nappa Cellars, Zinfandel, USA 16,99
8. Manoir Grignon, Cab Syrah, Frankrijk 6,99
9. Salentein reserve, The Numina, Argentinië 19,99
10. Graham’s, The Tawny port, Potugal 19,99

Aan jullie de vraag welke wijn unaniem als de mooiste werd beoordeeld:?:

[smartbart]

Hey Barolo,

Tja een beetje rustig hier hè, maar niet minder interessant!
Leuke verzameling wijnen voor een proeverij. Ik denk dat ik voor de zuid Afrikaan zou gaan.
Maar ik ben benieuwd welke het is geworden.

[barolo]

Ik had het zelf niet kunnen bedenken, maar de mooiste was met stip: No 7. Nappa Cellars, Zinfandel, USA 16,99