Whisk(e)y

[EriC4C]

Net als met wijn is het een kwestie van smaak. Een objectief lekkere whisk(e)y bestaat dus niet, evenmin als een objectief lekkere wijn. Het gaat erom wat jíj lekker vindt!

Zelf vind ik een Lagavulin 16y een lekkere whisky om als "zware whisky" in de kast te hebben staan, net als bijvoorbeeld een Caol Ila of Laphroaig. De Islays hebben vanwege de turf i.c.m. zilte zeelucht inderdaad een jodiumgeur (tijdens de drooglegging werd Laphroaig legaal door VS geïmporteerd vanwege zijn 'medicinale' eigenschappen ). Deze whisky drink ik liever op een winter- dan op een zomeravond. Een Islay is echter zeker niet representatief voor whisky in het algemeen. Deze smaakt totaal anders dan bijvoorbeeld een Speyside whisky. Ik zorg er dan ook altijd voor een brede collectie te hebben waarbij verschillende gebieden zijn vertegenwoordigd, want als ik zin heb in de ene whisky wil dat niet zeggen dat ik dat ook heb in een willekeurige andere.

Het beste advies is dan ook om zelf verschillende whisky's te proeven, bijvoorbeeld op een proeverij met breed aanbod, om jouw persoonlijke voorkeur te ontdekken.

[Delnoy]

En wanneer is het zover

[Danny]

voor de Limburgers heeft the whisky friend in sittard
een groot aanbod met proeverijen

[barolo]

Afgelopen week komt er een vriend van mij langs en vraagt om een glas Whisky. Ik heb er meestal een stuk of 8 openstaan. Ik schenk hem stiekem een 10 jaar oude Rum in. Lekker hoor zegt hij als hij een slok genomen heeft. Ik zeg hem dat het Rum is. Hij balen. Hij had het echt niet door.....

[sarsrich]

Misschien kwam dat door de lousy kwaliteit van de rum

[Edd997]

Mij zou je het ook zo kunnen geven, heb nl nog nooit whisky gedronken, desalniettemin geniet ik toch van et leven, proost...

[Ronaldo]

Misschien kwam dat door de lousy kwaliteit van de rum

Of over de lousy kwaliteit van de whisky die je 'm doorgaans voorzet..

[Ronaldo]

Ik heb overigens een vriend die helemaal into rums is, en vaak allerlei verschillende open heeft staan.
Proef het af en toe, maar kan er nauwelijks verschillen in ontdekken, en het bekoort me ook niet.
Blijft mooi, dat 'ieder z'n meug'!

[Ewout]

De laatste keer bij Edwin heb ik een lekkere whisky gedronken.

[sarsrich]

Hé Ewout, misschien was jij wel die " vriend" van Edwin

[barolo]

Vanavond op World Whisky day 2012, de 70ste verjaardag van Michael Jackson, een hele mooie whisky proeverij bijgewoond van de Whiskybase. http://www.whiskybase.com/distillery.php?merkid=123

Er zat oa een whisky uit 1968 bij van Bunnahabhain en een port Ellen uit 1983 van 250 euries. Zij organiseren regelmatig proeverijen in Rotterdam. Ik hou jullie wel op de hoogte.

[mbembe]

de 70ste verjaardag van Michael Jackson

Michael Jackson is geboren in 1958 hoor http://nl.wikipedia.org/wiki/Michael_Jackson

[barolo]

http://en.wikipedia.org/wiki/Michael_Jackson_(writer)

[mbembe]

o die

[barolo]

Het waren 6 Whisky's uit Islay. De eerste 2 NON-peated. Ik wist niet dat dit bestond uit Islay. Verder viel een zachte Laphroaig gebotteld door Archives uit 1998. Mijn mooiste van de avond was een Blended Islay Malt uit 1980 met een 31 jaar oude Bunnahabhain, die door Moon Import uit Italië is gebotteld. De 125 euries was net boven mijn budget om aan te schaffen. Ik ben nog ff de winkel ingedoken en heb daar een Nikka from te barrel, een port Charlotte van Bruichladdich heavily peated en de Icon no 4 van Arran, the golden Eagle aangeschaft.

[Danny]

En dat alles had je voor onder de € 125,-

[Ewout]

Wanneer geef je weer eens een feestje?

[sarsrich]

Of een wijn proeverij met amuses

[barolo]

En dat alles had je voor onder de € 125,-

Ik was 130 kwijt incl 20 euries entree en dat voor een bijzondere proeverij en 3 hele mooie flessen. Ik heb net het snoepje van de week ingeschonken. De Nikka from the barrel uit Japan.

Ik heb wel eens een wijnproeverij met rondrit georganiseerd. De opkomst was toen iets aan de lage kant. Nu gaan wijnproeven en rondritten niet zo heel goed samen. Mocht er toch voldoende belangstelling voor bestaan, dan wil ik wel wat organiseren. Ik kan dat natuurlijk ook doen voor een Whisky proeverij, maar dat levert nog meer problemen op met drinken / rijden.

[Ewout]

Ik vond het toen erg leuk. Wat mij betreft voor herhaling vatbaar.

[Danny]

Bij wijze van uitzondering heb ik nog eens een blended gekocht . De chivas regal 18 Y in een leren etui ( staat mooi op de schoorsteenmantel ) . Deze is zo voor de duitse markt uitgebracht . De smaak ik heerlijk zacht , zelfs zonder het drupje water en doet echt niet onder voor een single malt .

[Rad911]

Ik heb nog een mooie besteltip: www.drankdozijn.nl

[barolo]

Vandaag 3 mooie whiskies gescored bij de Whiskybase.com te Rotterdam.
The Arran Malt 12 yr Cask Strenth 54,1%, Bunnahabhain Islay Malt 21 yr 54,5% en een Ardberg THe Ultimate 10 yr 46%.

[barolo]

As dinsdag om 20:00 uur Maltwhiskyproeverij dinsdagavond 19 juni. Worden 9 whiskies geschonken.
http://www.wijngemak.nl/info.php?id=3

[racebeus]

Je bedoelt deze link: http://www.wijngemak.nl/info.php?id=32